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La carte de La Pause

Ci-dessous, vous trouverez l'ensemble de nos préparations principalement faites Maison, toutes pouvant être consommées sur place ou à emporter.

Découvrez aussi l'Atelier de La Pause, notre service traiteur pour vos événements privés ou d'entreprise.


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Sandwiches

Les Incontournables

Le « Club Pause »
Jambon, Gouda, sauce maison, Mix de 5 crudités
€ 3.80
L ’ « Italien »
Jambon Italien, tomates, Mozzarella, Huile d’Olive, Basilic
Suggestions : suppl. Roquette +0,30€ et/ou suppl. tomates séchées 0,50€
€ 4.50
Le « Chicken »
Poulet pané, Sauce Maison, Salade, Tomates
€ 4.80
Le « Némo »
Saumon Fumé, Philadelphia, Tomates, Cressonnette, Oignons Frais
€ 4.80
Le « Français »
Brie, Beurre, Noix, Salade, Tomates
€ 4.80
Le « Liégeois »
Brie, Sirop de Liège, Salade, tomates, noix
€ 4.80
Le « Club Chèvre »
Tranches de Chèvre, Miel, Noix, Salade, Tomates
€ 4.80
Le « Club Poulet »
Filet de Poulet, Salade, Tomates, Vinaigrette à la ciboulette
€ 3.50
Le « Martino »
Américain (Bœuf), Cornichons, Salade, Tomates, Sauce Martino
€ 4.80
Le « Végétarien »
Mix de Crudités & Vinaigrette
€ 3.00
Tomates Mozzarella
Tomates & Mozzarella en tranches, Huile d’Olive, Basilic Frais
€ 3.50
Le « Club Boulette »
Sauce Maison, Boulettes, Tomates et salade
€ 3.80

« Découvrez aussi notre pain multi céréales + 0,30€»

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Les Préparations Maison

Afin d’en garantir la fraîcheur ces sandwichs sont disponibles en stocks limités.

L’Américain maison
Américain de Bœuf, échalotes, moutarde, tomates, cornichons, sauce Maison
€ 4.50
Le Pain de viande
Pain de viande maison, sauce Maison, tomates et salade
€ 4.80
Le Roastbeef
Roastbeef, Sauce Maison, Salade, Tomates
€ 4.80
Le Thon Maison
Prép. Maison de Thon, jeunes oignons et sauce Maison
€ 4.00
L’ Omelette Maison
+ Sup. Fromage 0.75 €, + Sup. Jambon 0.75 €, + Sup. Lardons 0.75 €, + Sup. Jambon Italien 1.50 €
€ 3.00
Les légumes grillés
Assortiment de légumes grillés Maison + pesto
€ 3.50
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Les Wraps

Filet de poulet
: Filet de poulet, tomates, salade et vinaigrette
€ 4.50
Saumon fumé
Saumon, tomates, salade, oignons frais
€ 5.00
Poulet Thaï
Poulet Thaï, tomates et salade
€ 4.50
Chicken
Poulet pané, tomates salade et sauce maison
€ 4.80
Italien
Jambon Italien, tomates, Mozzarella, Huile d’Olive, Basilic
€ 4.80
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Nos Sandwiches gourmands

* base de de crudités + composition + pain + vinaigrette

L’Italien Gourmand
Jambon Italien, Pesto, Tomates & Mozzarella, Roquette, Copeaux de parmesan & basilic frais
€ 5.00
Le Pané Gourmand
Tranches de Poulet Pané, Sauce Maison aux Herbes Fraîches, Salade, Tranches de Tomates, Tomates Séchées, Parmesan & Roquette
€ 5.00
Le Dés de Poulet Marinés Maison Gourmands
Dés de Poulet Marinés, Oignons Frais, Tomates Séchées, Cressonnette
€4.70
Le Dés de Poulet Tandoori Maison
Dés de Poulet Marinés, Oignons Frais, Tomates Séchées, Ananas & Cressonnette
€ 5.00
Le Liégois Gourmand
Brie, Sirop de Liège, Salade, Tr. de Pommes & de Poires, Cerneaux de Noix, Roquette
€ 5.00
Le Chèvre Gourmand ... le délice d’Estelle
Tranches de Chèvre, Miel, Croquant de Jambon du Sud, Tranches de Tomates, Dés de Tomates Séchées, Cerneaux de Noix & Roquette, Variante avec supplément Lardons Fumés (sdw: +€ 0.75 – Salade:+ € 1.50)
€5.00
Le Thon Maison Gourmand
Thon, Jeunes Oignons, Sauce Maison, Salade & Tomates, Tomates Séchées (Supplément de pêches +1,00€)
€ 4.80
Le Norvégien Maison
Tranches de Saumon Fumé, Fromage Frais aux Jeunes Oignons, Tomates, Tomates Séchées & Roquette
€ 5.00
L’Omelette Maison Gourmande
Omelette préparée avec de jeunes oignons, Julienne de Jambon, Fromage Râpé, Tomates & Roquette
€ 5.00

« Nous vous conseillons de tester notre pain Multi-céréales : + 0,30 €

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Les Sandwiches de base

Les Poissons
Thon Maison
€ 4.00
Thon Portuguais
€ 3.80
Thon Piquant
€ 3.30
Thon Maison & Pêches
€ 4.50
Crevettes
€ 5.00
Saumon
€ 4.00
Les Poulets
Poulet Curry (Maison)
€ 3.80
Poulet Mayo
€ 3.30
Poulet Estragon
€ 3.80
Poulet Thaï
€ 3.80
Les Viandes
Jambon
€ 3.00
Boulette
€ 3.50
Salade de viande (maison)
€ 3.50
Filet de dinde
€ 3.00
Proscuitto
€ 3.20
Jambon & fromage
€ 3.50
Les Fromages
Gouda
€ 2.80
Brie
€ 3.00
Chèvre
€ 3.00
Tomates & Mozza
€ 3.50

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Les salades gourmandes

* base de de crudités + composition + pain + vinaigrette

L’Italien Gourmand
Jambon Italien, Pesto, Tomates & Mozzarella, Roquette, Copeaux de parmesan & basilic frais
€ 12.90
Le Pané Gourmand
Tranches de Poulet Pané, Sauce Maison aux Herbes Fraîches, Salade, Tranches de Tomates, Tomates Séchées, Parmesan & Roquette
€ 11.50
Assiette 4 Saisons
Jambon Italien, Boulettes, Gouda, Chicken, Sauce Maison, Roquette, Tomates séchées.
€ 14.70
Le Dés de Poulet Marinés Maison Gourmands
Dés de Poulet Marinés, Oignons Frais, Tomates Séchées, Cressonnette
€ 11.50
Le Dés de Poulet Tandoori Maison
Dés de Poulet Marinés, Oignons Frais, Tomates Séchées, Ananas & Cressonnette
€ 11.50
Le Liégois Gourmand
Brie, Sirop de Liège, Salade, Tr. de Pommes & de Poires, Cerneaux de Noix, Roquette
€ 11.50
Le Chèvre Gourmand ... le délice d’Estelle
Tranches de Chèvre, Miel, Croquant de Jambon du Sud, Tranches de Tomates, Dés de Tomates Séchées, Cerneaux de Noix & Roquette, Variante avec supplément Lardons Fumés (sdw: +€ 0.75 – Salade:+ € 1.50)
€ 11.50
Le Thon Maison Gourmand
Thon, Jeunes Oignons, Sauce Maison, Salade & Tomates, Tomates Séchées (Supplément de pêches +1,00€)
€ 11.50
Le Norvégien Maison
Tranches de Saumon Fumé, Fromage Frais aux Jeunes Oignons, Tomates, Tomates Séchées & Roquette
€ 13.50
La Tartine Gourmande de Camille
Tranche de pain de campagne, fromage frais aux herbes (ou pesto), jambon italien, jeunes oignons, tomates séchées accompagnée d’une salade gourmande (à déguster uniquement sur place)
€ 11.30
L’Omelette Maison Gourmande
Omelette préparée avec de jeunes oignons, Julienne de Jambon, Fromage Râpé, Tomates & Roquette
€ 13.50
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Les salades classiques

+ pain + vinaigrette

Assiette de Crudités de Base
Tomates, salade, carottes, concombres, maïs, oignons & cornichons
€ 4.80
Assiette « la Pause »
Mix de Crudités, Dés de Jambon & de Fromage
€ 7.50
Salade Dés de Poulet marinés
Mix de Crudités, blanc de poulet
€ 8.90
Salade USA
Mix de Crudités, Américain préparé, Roquette, Oignons Frais
€ 8.90
Salade Boulettes
Mix de Crudités, boulettes, Roquette & sauce aux herbes Maison
€ 8.90
Assiette Tomates Mozzarella
Mix de Crudités & Tranches de tomates mozzarella
€ 8.50
Assiette Nemo
Mix de Crudités & Saumon Fumé
€ 9.50

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Les spécialités chaudes

Croques Gourmands

Tous nos Croques sont accompagnés d’une petite salade

Croque-Monsieur
Jambon Fromage
€ 7.00
Croque Hawaï
Hawaï Jambon Fromage & Ananas
€ 7.50
Croque Italien
Italien Tomates, Mozzarella, Jambon Italien & Roquette
€ 8.00
Croque Filet de Poulet
Filet de poulet Tomates Mozzarella & Roquette
€ 8.00
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Paninis Gourmands

Panini Nature
Tomates & Mozzarella Marinées, Basilic et Huile d’Olive
€ 4.20
Panini Italien
Jambon Italien, Tomates & Mozzarella Marinées, Basilic
€ 4.80
Panini Chèvre
Fromage de chèvre, Tomates, Basilic, H. d’Olive et Miel (+ suppl. lardons + € 0,75 )
€ 4.50
Panini Poulet
Filet de poulet, Tomates & Mozzarella Marinées, Basilic, Huile d’Olive
€ 4.50
Panini Hawaï
Jambon, Tomates & Mozzarella Marinées, Basilic & Ananas
€ 4.50
Panini Boulette
Boulette, Tomates & Mozzarella Marinées, Basilic
€ 4.50
Panini Savoyard
Reblochon, Tomates & Lardons
Ce panini n’est disponible que de octobre à février
€ 5.50
Panini Saumon
Saumon Fumé Tom. & Mozzarella Marinées, Roquette & Tomates Séchées
€ 5.50
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Pâtes Gourmandes

+1,5€ pour les pâtes à manger sur place

Pâtes Jambon Fromage et Crème
€ 6.50
Pâtes Carbonara
(+ suppl. lardons € 0,75)
€ 6.50
Pâtes Bolognaise
sauce maison
€ 8.50
Pâtes 4 Fromages
€ 6.00
Pâtes Pesto Tomates Mozzarella Jambon Italien Roquette
€ 9.50
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Potages Maison

Tous nos potages sont Garantis SANS Pommes de Terre
€ 3.50 Potage - € 4.00 Potage + Pain

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Nos desserts 100% maison

Chaque jour, découvrez nos desserts 100% Maison, dégustez entre autres* :

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le moelleux au chocolat

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le Cheesecake croûte de spéculoos

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les Cookies

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la tarte au chocolat

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la tarte à la cassonade

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la mousse au chocolat

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la tarte citron meringuée

Commandez également tous nos desserts ou tartes salées.

*Tous nos desserts étant artisanaux, ils ne sont pas toujours de stock. Demandez-nous les desserts du jour (tous peuvent être commandés)

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Lunches

Occasions familiales & professionnelles

Découvrez nos Solutions Lunchs (petits pains garnis, Wraps,...)
Et nos autres solutions pour Petits Déjeuners, Apéros, cocktails, Buffets,...
Prix sur demande

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La Pause
Chaussée de Mont-Saint-Jean 11
1420 Braine-l'Alleud

02 385 02 39

0496 23 35 17

commandes@lapause.be

Toute commande « classique »* doit être passée AVANT 10h.
*(Voir Conditions en Magasin)


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